Instintos Primarios

Si algo he aprendido en París es que hasta en el más humilde cuchitril se come bien. Sabroso. Quizá no muy abundante, probablemente caro en comparación a los precios chilenos pero siempre, o muy frecuentemente al menos, bien preparado.

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Bitácora del Capitán Spiff. 30 de noviembre de 2007. Hoy comencé a participar de un Foro de autoridades locales europeas, latinoamericanas y del Caribe que aborda, entre otros temas, el de la cohesión social.

Se puso de moda hablar de cohesión social. Foros variopintos y hasta cumbres presidenciales han tenido por centro de debate y reflexión a la cohesión social, que se alza hoy como la nueva gran medicina para resolver la enfermedad del subdesarrollo. (Leer más)

En Paris hablan de una Francia Tricolor. No por la bandera sino por el respeto a la diversidad racial que su Presidente, Nicolas Sarkozy, ha intentado demostrar desde la configuración de su gabinete en adelante.

Yo no veo tres colores. Veo blancos y negros. Ellos ven blancos, morenos y negros. Pero bueno, cada quien con sus distinciones.

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Bitácora del Capitán Spiff. Paris. 29 de noviembre 00.26 horas. El cambio de huso horario me impide dormir temprano. Leo en la prensa sobre los desmanes en barrios marginales parisinos tras la muerte de dos jóvenes inmigrantes.

Cerca de 60 policías heridos anoche. Una señora reclama por la TV sobre la falta de seguridad. Ya no hay certezas, afirma.

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Bitácora del Capitán Spiff. Domingo 25 de noviembre. 21.30 horas. Paris. Una discreta cama de ¾ de plaza en un todavía más discreto hotelito recibe mi cansada humanidad.

Cansada y molesta, porque mi maleta se ha quedado en algún tramo del viaje y no ha llegado a destino.

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Bitácora del Capitán Spiff. Sábado 24 de noviembre. 15.31 horas. Vuelo Aircomet Santiago-Madrid. Llevo tres horas de vuelo sentado en la estrecha clase económica de un Airbus 340.

Dicen que el viaje durará 12 horas y media. Me consuelo. Es como viajar en tur bus clásico desde Puerto Montt a Santiago. Pero con 252 tipos a bordo y personal de cabina con marcado acento español.

Tan español como el botellín de vino tinto que han servido con el almuerzo, delgado como modelo francesa y tan carente de gusto como la televisión chilena, a la que ya le he dedicado algunas líneas en textos anteriores. (Leer más)

Bitácora del Capitán Spiff. Viernes 23 de noviembre. 20.25 horas. El viejo boing 737 Aircomet Chile despega sin problemas del Aeropuerto El Tepual. Praderas, árboles, vaquitas y casas se hacen cada vez más pequeñas y lejanas mientras un sol remolón entibia el verde profundo del sur chileno.

Me alejo de casa por varios días.

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